Шоколадные конфеты своими руками

Самоделки-самоделками, а есть тоже надо не правда ли? =)

Сейчас я вам расскажу как приготовить вкусные конфеты быстро и не дорого!

Что же нам нужно?

• 200 г темного шоколада
• 100 г белого шоколада (или молочного)
• 50 г сливочного масла
• горсть любых орехов (будь то грецкие, арахис, миндаль….)
• горсть чернослива, я лично не ложу т.к чернослив просто ненавижу (или любых сухофруктов)
• капля коньяка (или кальвадоса, или бренди, или чего не жалко)
• любая формочка (как например для льда )

 

 

 

 

1. Орехи нарежьте и отложите в миску.
2. Чернослив (или курагу) мелко нарежьте и положите в миску к орехам.
3. В кастрюльку положите масло, поломайте шоколад и поместите на водяную баню ( в другуй кастрюлю с водой …. )
4. Нагрейте воду в большой кастрюле до кипения и дайте шоколаду и маслу расплавиться. Не мешайте. Когда увидите, что шоколад растопился, размешайте ложкой содержимое кастрюльки.
5. Выньте кастрюльку из большой кастрюли и добавьте орехи и чернослив (или курагу).
6. Вылейте смесь в миску или форму и поставьте в холодильник часа на два. Выньте из холодильника, осторожно освободите из формы и нарежьте на квадратики или ромбики.

Всё. Приятного аппетита!