31.10.2017 8:30 Количество просмотров материала 3031 Время на чтение ~1.5 мин
Увеличить | Уменьшить Распечатать страницу

Идеальное решение для Хэллоуинской вечеринки


Notice: Undefined index: host in /www/mozgochiny.ru/wp-content/plugins/cas/cas.php on line 131

Идеальное решение для Хэллоуинской вечеринки

Специально для mozgochiny.ru

Всем привет! Продолжая тему Хэллоуина, представляю вашему вниманию не совсем обычную для МозгоЧинов статью. В сегодняшнем мастер-классе мы будем готовить жуткие печеньки.

Идеальное решение для Хэллоуинской вечеринки

Шаг 1: Рецепт печенья

Идеальное решение для Хэллоуинской вечеринки

Идеальное решение для Хэллоуинской вечеринки

Этот рецепт не содержит глютена.

Примечания переводчика: Глютенэто клейкий белок, который содержится в зёрнах злаковых растений: ржи, пшеницы и ячменя. При приготовлении хлеба именно он делает тесто тягучим и эластичным.

Идеальное решение для Хэллоуинской вечеринки

Идеальное решение для Хэллоуинской вечеринки

  • 6 столовых ложек мягкого сливочного масла;
  • 1/3 стакана миндального масло (Almond butter);
  • 1/4 стакана кокосового сахара;

Идеальное решение для Хэллоуинской вечеринки

Идеальное решение для Хэллоуинской вечеринки

  • 1 столовая ложка зёрен чиа + 3 столовые ложки воды;
  • 1,5 чайных ложки экстракта ванили;
  • 1 стакан миндальной муки;
  • 1 куриное яйцо;
  • 1/3 стакана овсянки;

Идеальное решение для Хэллоуинской вечеринки

Идеальное решение для Хэллоуинской вечеринки

  • 1/4 стакана кокосовой муки;
  • 1 чайная ложка пищевой соды;
  • 1/4 чайной ложки соли;
  • 1/2 чашки шоколадной стружки.

Разогреваем духовку до 350°F (176°С) и разложим на противне лист пергаментной бумагой.

Идеальное решение для Хэллоуинской вечеринки

Идеальное решение для Хэллоуинской вечеринки

Зальём зерна чиа водой и отставим миску в сторону.

Идеальное решение для Хэллоуинской вечеринки

Идеальное решение для Хэллоуинской вечеринки

При помощи миксера взбиваем сливочное и миндальное масло. Добавим разбухший чиа и сахар. Под конец добавим оставшиеся сухие ингредиенты и перемешаем их.

Идеальное решение для Хэллоуинской вечеринки

Идеальное решение для Хэллоуинской вечеринки

Шаг 2:

Идеальное решение для Хэллоуинской вечеринки

Сформируем из теста шарики, приплюснем их и выложим на противень.

Идеальное решение для Хэллоуинской вечеринки

Идеальное решение для Хэллоуинской вечеринки

Выпекаем печенье в течение 8-10 минут.

Идеальное решение для Хэллоуинской вечеринки

Идеальное решение для Хэллоуинской вечеринки

Шаг 3: Дух Хэллоуина

Идеальное решение для Хэллоуинской вечеринки

В качестве элементов декора были использованы следующие съедобные предметы / ингредиенты:

Идеальное решение для Хэллоуинской вечеринки

  • Арахис в белом шоколаде (большой и маленький);

Идеальное решение для Хэллоуинской вечеринки

  • Нарезанный миндаль;

Идеальное решение для Хэллоуинской вечеринки

  • Пищевые маркеры (красный и черный);

Идеальное решение для Хэллоуинской вечеринки

  • Малиновое/вишневое/клубничное варенье.

Сделаем вмятины для глаз и рта. Важно работать со свежеиспеченным печеньем, чтобы в процессе формовки печенье не раскрошилось.

Идеальное решение для Хэллоуинской вечеринки

Закрашиваем чёрным маркером сделанные отверстия. «Монтируем» глаза и зубы.

Идеальное решение для Хэллоуинской вечеринки

Используя красный маркер, покрасим зубы свежеиспеченных зомби. Чтобы придать некоторым печенькам более грозный вид, измажем их красным вареньем.

Идеальное решение для Хэллоуинской вечеринки

На этом всё. Хорошего вам Хэллоуина!

( Специально для МозгоЧинов #Creepy-Chocolate-Chip-Cookies/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">)

Постоянная ссылка на данную страницу: [ Скопировать ссылку | Сгенерировать QR-код ]


Вверх