3396 
~1 мин
В сегодняшней статье мы с вами научимся делать вкусное домашнее мороженное своими руками. Такой десерт отлично подойдет для летних посиделок у костра или домашнего киносеанса.
Шаг 1: ингредиенты и инструменты
Инструменты:
- Кухонный комбайн;
Ингредиенты:
- 1 упаковка замороженных фруктов / ягод;
- 1/2 стакана сахара;
- 2/3 стакана густых сливок;
- 1 чайная ложка ванили.
Шаг 2:
Засыпаем мороженные ягоды, сахар, сливки и ваниль в кухонный комбайн или блендер. Измельчаем все до тех пор, пока смесь не начнет напоминать мороженое.
Шаг 3:
Мороженое готово к употреблению! Можно есть сразу, если вы не хотите ждать или заморозить. При наличии остатков, если конечно они будут, их можно заморозить на срок до одной недели.
( Специально для МозгоЧинов )
Вариант №2
Необходимые ингредиенты:
- Кубики льда;
- 1 чашка молока;
- 1/2 чашки соли;
- 2 столовые ложки сахара;
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта;
- Несколько зип пакетов разных размеров;
- Добавки для мороженого.
Шаг 4:
Смешаем молоко, сахар и ванильный экстракт в зип пакете. Плотно закроем молнию, чтобы смесь не вытекла.
Шаг 5: Пакет со льдом
Заполним наполовину второй зип пакет кубиками льда. После засипим кубики льда солью.
Шаг 6:
Укладываем пакет со смесью в пакет со льдом.
Шаг 7:
Встряхиваем пакеты в течение 5-10 минут, пока смесь для мороженого не начнет затвердевать. Время от времени прощупываем смесь, чтобы определить консистенцию мороженого.
Шаг 8:
Добавляем любимые добавки и можно приступать к дегустации. Приятного всем аппетита.
( Специально для МозгоЧинов )
